Patelnia granitowa – kiedy się przydaje?

Patelnia granitowa czy marmurowa? Patelnia granitowa czy teflonowa? To często zadawane pytania! Wybór odpowiedniego sprzętu kuchennego jest niezwykle ważny. To od niego w dużym stopniu zależy smak dań i łatwość ich przygotowania. Kiedy przydaje się patelnia granitowa? Sprawdź!

Patelnia granitowa – czy jest zdrowa?

Patelnie granitowe są dość powszechne. Podobnie jak i woki czy patelnie ceramiczne. Oferta jest naprawdę szeroka, jednak wybór jednej patelni nie jest wcale prosty. Przede wszystkim do wyboru mamy szereg wymiarów. Dostępne są:

●     patelnia granitowa 20 cm,

●     patelnia granitowa 24 cm,

●     patelnia granitowa 26 cm,

●     patelnia granitowa 30 cm.

Wybór w tej kwestii zależy od indywidualnych potrzeb oraz wielkości rodziny. Z kolei jakiej firmy patelnię granitową wybrać? Możemy wyróżnić marki, takie jak Tadar, Kassel, Klausberg, Kinghoff czy Berlinger. Warto zapoznać się z każdym z tych producentów oraz wybrać tego, który oferuje nie tylko estetyczne patelnie, ale przede wszystkim wysokiej jakości oraz takie, z których wygodnie się korzysta. Odporność na uszkodzenia czy przyczepianie się jedzenia – to ważne cechy, które znacznie umilą codzienne gotowanie, a także zapewnią dłuższą żywotność patelni.

Patelnia granitowa – czy zdrowa? To pytanie zadaje sobie każda osoba, która przegląda patelnie i ma w planach jej zakup. Granitowa powłoka charakteryzuje się trwałością oraz odpornością na przywieranie. Dodatkowo nie emituje żadnych szkodliwych związków i śmiało możemy ją uznać za jedną z najzdrowszych patelni.

Lubisz gotować? Sprawdź nasze artykuły dotyczące sprzętów kuchennych: Patelnia ceramiczna — jaką wybrać?, Jaka patelnia grillowa — pomagamy wybrać!, Jaka patelnia najzdrowsza? Odpowiadamy!, Patelnia — jaką wybrać?.



Patelnia granitowa – rodzaje

Patelnie i garnki na indukcje, a także te przeznaczone do kuchenki gazowej – możemy podzielić na wiele rodzajów. Z modelami granitowymi jest podobnie. Do wyboru jest:

●     patelnia granitowa do naleśników — to idealna propozycja, jeśli często robisz naleśniki lub tortille,

●     patelnia granitowa na indukcję — to specjalny model przeznaczony do płyty indukcyjnej, która ma inne wymagania niż płyta gazowa,

●     patelnia granitowa z pokrywką — tradycyjna patelnia, na której dzięki przykrywce szybciej i wygodniej przygotowuje się dania,

●     patelnia granitowa do piekarnika — komfortowe rozwiązanie, może zastąpić rondle i szereg innych naczyń, które najczęściej umieszczamy w piekarnikach, pozwala przygotować naprawdę interesujące dania,

●     patelnia granitowa z odpinaną rączką — taki model najczęściej również nadaje się do piekarnika i to właśnie w tym celu najczęściej odpina się rączkę, aby zwyczajnie nie przeszkadzała,

●     patelnia granitowa typu wok — popularne, głębokie naczynie, umożliwiające szybkie i niezwykle wygodne przygotowanie potraw,

●     patelnia granitowa do jajek — charakterystyczna, płaska patelnia z miejscami przeznaczonymi na jajka, dzięki czemu łatwo i szybko je usmażysz.

Jak widać, rodzajów jest naprawdę sporo — możesz więc dobrać patelnię do indywidualnych potrzeb.

Zainteresował Cię ten artykuł? Przeczytaj więcej:

Grille elektryczne

Akcesoria do grillowania

Grille

Jak czyścić patelnię ceramiczną?

Patelnia teflonowa — wszystko, co musisz o niej wiedzieć

Grill elektryczny — jak grillować?

Grill elektryczny — jaki kupić?

Grillowanie na grillu elektrycznym — co musisz wiedzieć?