Gofrownica – jaką wybrać?

Kto z nas nie kocha gofrów? Dla wielu to smak dzieciństwa, wakacyjnych wyjazdów nad morze albo po prostu pysznego, niedzielnego śniadania. Gofry to także ciekawa alternatywa dla pieczenia, jako że możemy je przygotować zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Zazwyczaj każdy z nas ma jakiś sprawdzony przepis – ale nawet najlepszy przepis nie pomoże, jeśli gofrownica jest słabej jakości… Jakie urządzenie wybrać, aby się nie rozczarować?

Jaką gofrownicę kupić? Sprawdź koniecznie przed zakupem!

Wszystko zależy od tego, jakie konkretne wymagania wobec urządzenia mamy. Jedną osobę zadowoli sprzęt z niższej półki, ponieważ przygotowuje gofrów niewiele i niezbyt często. Ktoś inny szukać będzie większego, wielofunkcyjnego urządzenia, za pomocą którego przygotuje pyszne gofry dla siebie i całej rodziny, ale także zapiecze kanapki czy ugrilluje warzywa. Warto więc zastanowić się, jakie opcje i parametry powinna posiadać nasza wymarzona gofrownica, zanim zdecydujemy się na zakup.

Gofrownica klasyczna czy gofrownica i opiekacz 2w1?

Jeśli sama gofrownica to dla nas za mało i szukamy czegoś, co nie tylko przygotuje dla nas pyszne gofry, to warto zastanowić się nad urządzeniem z zakresy małego AGD, które łączy w sobie funkcje gofrownicy i opiekacza. Gofrownica i opiekacz w jednym posiada zazwyczaj wymienne płytki. Jedna para płytek służy do robienia gofrów, a druga może nam posłużyć jako opiekacz bądź grill. Gofrownica z opiekaczem nie tylko jest wielofunkcyjna, ale pozwala także na łatwe i bezpieczne czyszczenie płytek pod bieżącą wodą. Gofrownica z wymiennymi wkładami sprawdzi się w domu, w którym często korzystać się będzie z tego urządzenia.

Na jakie parametry warto zwrócić uwagę przed zakupem?

Zanim zdecydujemy się na konkretny model, przyjrzyjmy się bliżej parametrom gofrownicy. Warto przede wszystkim zwrócić uwagę na moc urządzenia, materiał, z którego wykonana jest powierzchnia płytek, to, ile gofrów możemy zrobić za jednym razem oraz na inne, dodatkowe funkcje, które znacznie ułatwią nam korzystanie z gofrownicy.

Moc gofrownicy

To podstawowy parametr, gdy w grę wchodzi gofrownica. Jaką moc powinno mieć urządzenie, abyśmy mogli przygotowywać gofry w miarę sprawnie? Na rynku znajdziemy modele o mocy zaczynającej się od 300 W, ale tego typu sprzęty nagrzewają się dość wolno, a niektóre mają nawet problem z dopieczeniem ciasta! Dlatego jeśli zamierzamy piec sporo i nie chcemy zbyt dużo czekać za każdym razem, gdy nalejemy do środka ciasta, wybierzmy model o mocy minimum 800 W.

Powierzchnia płytek

Na rynku dostępne są płytki z powierzchnią wykonaną w trzech materiałach. Najbardziej popularna jest gofrownica teflonowa, która po pierwsze nie wymaga od nas używania żadnego tłuszczu, a po drugie gwarantuje, że ciasto równomiernie się przyrumieni i nie będzie przywierać do powierzchni. Pamiętajmy jednak, że teflon bardzo łatwo zarysować, przez co jego czyszczenie może być trudniejsze. Dlatego przy tym typie powierzchni sprawdzą się modele z wyjmowanymi płytkami. Gofrownica żeliwna to specyficzny wybór – wymaga odpowiedniego natłuszczenia i dbania, tak, jak patelnia żeliwna, ale podobnie jak ona jest niezwykle wytrzymała i służyć nam będzie latami. Pozostaje jeszcze gofrownica ceramiczna, która szybko się nagrzewa i równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni gofra, ale bywa problematyczna w czyszczeniu.

Kształt, grubość i liczba gofrów

Choć większość gofrownic oferuje dość klasyczny kształt gofrów, a więc prostokątne, to nie jest to wszystko, co jest w stanie zaoferować nam gofrownica. Serduszka, kółka, kwiatki, gwiazdki – na rynku znajdziemy spory wybór. Pamiętajmy jednak, że większość przepisów obliczona jest na te klasyczne proporcje. Kolejna kwestia to liczba gofrów, które możemy zrobić za jednym razem. Jeśli przygotowujemy je jedynie dla siebie bądź dwóch osób, to w zupełności wystarczy nam gofrownica z miejscem na dwa gofry. Ale jeśli szukamy urządzenia dla całej rodziny, to warto zastanowić się nam nieco większym sprzętem, który pozwoli nam przygotowywać nawet cztery gofry w tym samym momencie.

Sposób obsługi

Gofrownica powinna posiadać także kilka innych funkcjonalności, które znacznie ułatwią sposób obsługi. Powinna ona posiadać przede wszystkim lampkę kontrolną, która poinformuje nas o tym, czy sprzęt już się nagrzał. Praktycznym dodatkiem jest także termostat, który ochroni urządzenie przed przegrzaniem, a także termoizolacyjne uchwyty, które ochronią nas przed poparzeniem – absolutna konieczność, jeśli w domu są dzieci!

Inne funkcje

Warto także zwrócić uwagę na kształt i obudowę gofrownicy – urządzenie powinno umożliwiać przechowywanie go w pionie (przydatne zwłaszcza w mniejszych kuchniach) i posiadać gruby przewód, który wiele wytrzyma. Dodatkowym atutem będzie możliwość schowania go w obudowie gofrownicy.

Gdzie kupić dobrą gofrownicę?

Spory wybór najróżniejszych gofrownic znajdziemy przede wszystkim w sieci. Jeśli szukamy produktu z wyższej półki, najprawdopodobniej zainteresują nas sklepy, które umożliwiają zakup ratalny.