z
32
Blachy i formy do wypieków to nieodłączny element wyposażenia każdej kuchni. Doskonale sprawdzają się one podczas przyrządzania słodkich ciast, pizzy czy domowej roboty chleba. Blachy i formy do pieczenia różnić mogą się od siebie zarówno materiałem wykonania, jak i kształtem czy wymiarami. Na Arena.pl znaleźć można wysokiej jakości blachy do pieczenia ciast, blachy do pieczenia mięsa, formy do babek, formy do pieczenia orzeszków oraz formy do pieczenia tortów.
Blachy do wypieków produkowane są z różnego rodzaju materiałów. Na sklepowych półkach znaleźć można między innymi ocynowane blachy do pieczenia mięsa, które są niedrogie, lekkie i mogą przybierać rozmaite kształty. Dużą popularnością cieszą się stalowe blachy do pieczenia pizzy. Jako że dobrze przewodzą ciepło, pozwalają na szybkie upieczenie ciasta. Najczęściej są one pokryte powłoką nieprzywierającą. Do czynienia możemy mieć także z blachami do pieczenia ceramicznymi, które są niezwykle wytrzymałe i odporne na wszelkiego rodzaju uszkodzenia mechaniczne. Warto wspomnieć tutaj również o blachach szklanych, które znajdują zastosowanie zarówno w przypadku słodkich wypieków, jak i wytrawnych dań obiadowych. Dzięki temu, że są przezroczyste, umożliwiają kontrolę procesu wypieku. W każdej kuchni doskonale sprawdzać będą się także blachy silikonowe. Są one niezwykle elastyczne, łatwe w utrzymaniu w czystości oraz odporne na wahania temperatur.
Alternatywą dla blach do pieczenia ze stali nierdzewnej lub innego materiału mogą być formy do wypieków. Dostępne są one w wielu różnych wersjach. Do wyboru mamy między innymi formy do pieczenia ciast, formy do wypieku chleba, formy do pizzy, formy do biszkoptów czy formy do muffinek. Jeżeli chodzi o materiał wykonania, godne polecenia są w szczególności formy do pieczenia silikonowe oraz formy do pieczenia ze stali nierdzewnej.