Sosy i oliwy

Jak skutecznie urozmaicić smak przyrządzanych każdego dnia potraw? Do tego celu wykorzystać można produkty spożywcze, takie jak olej, oliwa z oliwek czy różnego rodzaju sosy. Na Arena.pl znaleźć można bogaty wybór wysokiej jakości wyrobów tego typu, takich jak między innymi olej słonecznikowy czy oliwa z oliwek extra virgin.

Oleje roślinne to godne polecenia tłuszcze, które bardzo dobrze sprawdzają się podczas codziennego gotowania. Do ich zalet zaliczyć można również wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, takich jak Omega-3 czy Omega-6, które mają pozytywny wpływ na nasz organizm, chroniąc przed rozwojem chorób cywilizacyjnych. Wbrew pozorom, tłuszcze, takie jak olej kokosowy sprawdzają się nie tylko w kuchni. Znajdują one również zastosowanie w kosmetyce i są wykorzystywane między innymi do pielęgnacji włosów. Jednym z popularnych olejów jest olej z wiesiołka. Doskonale sprawdza się on jako dodatek do potraw serwowanych na zimno, takich jak sosy czy sałatki. Na sklepowych półkach znaleźć można również olej z czarnuszki, do którego cech charakterystycznych zalicza się gorzki smak, korzenny zapach oraz barwę od miodowej po ciemnobrązową. Jeżeli chodzi o właściwości oleju z czarnuszki, stanowi on idealne rozwiązanie dla wszystkich osób, które borykają się z alergiami i regularnie nawracającymi się infekcjami dróg oddechowych.

Popularnym tłuszczem roślinnym jest także oliwa z oliwek. Co warto wiedzieć na jej temat? Jeżeli chodzi o właściwości oliwy z oliwek, zaliczyć można do nich między innymi obniżanie ciśnienia krwi oraz poziomu cholesterolu. Co do zastosowania oliwy z oliwek, z powodzeniem używać można jej między innymi do smażenia ulubionych potraw. Może być ona także stosowana na zimno, jako jeden ze składników sosu sałatkowego czy marynaty — czy to do mięsa, czy do ryb.