
1 / 1
359
,00 zł
została tylko 1 szt.
Dostawa
Darmowa dostawa.SZCZEGÓŁY
ZAPŁAĆ PÓŹNIEJ
SZCZEGÓŁY
Sprawdzony sklep | Kupujesz od firmy
souschef
SZCZEGÓŁY
Zwroty
14 dni na odstąpienie od umowy
SZCZEGÓŁY

359.00 zł
Parametry
EAN
4950586368482
Opis
Nóż Sashimi czy też inaczej zwany Yanagiba posiada smukłe, dość długie i niebywale ostre ostrze. Używa się go podczas przygotowywania sushi i sashimi, krojenia cienkich plastrów oraz filetowania niektórych gatunków ryb. Jednostronne zaostrzenie pozwala precyzyjnie wykrawać estetyczne plastry, które łatwo odchodzą od noża. Nóż Sashimi wymusza na kucharzu technikę krojenia – powinno się nim ciąć tylko w jedną stronę, do siebie. Dzięki temu na powierzchni krojonego produktu nie zostają zygzakowate ślady, a przekrój plastra jest perfekcyjny, niezmiażdżony i nieposzarpany.
Przeznaczenie:
Marka Kasumi należy do japońskiego producenta Sumikama Cutlery. Fabryka, w której powstają noże Kasumi mieści się w samym sercu Japonii – w mieście Seki należącym do prefektury Gifu. Kto interesuje się historią samurajów, ten wie, że to właśnie w tej okolicy powstawały najdoskonalsze miecze owych rycerzy. I nie ma tu przypadku. Tradycja kucia i hartowania stali przekazywana jest w Seki z ojca na syna. Niegdyś znajomość tajników obróbki metalu pozwalała wytwarzać niezwykle skuteczną białą broń, dziś zaś produkować doskonałe noże, cenione przez amatorów i zawodowych kucharzy.
Narzędzia znakowane marką Kasumi powstają z poszanowaniem kilkusetletniej tradycji japońskiej sztuki kowalstwa, z zachowaniem wszelkich jej reguł. Są wykuwane z pasją, każdy z nich to arcydzieło sumienności i perfekcji. Z tego opisu można by w nosić, że noże Kasumi będą do rdzenia japońskie. Jest jednak inaczej. Swoją ofertę firma Sumikama Cutlery kieruje bowiem przede wszystkim do klienta zachodniego i to z myślą o nim jej designerzy projektują noże o na ogół mocno zeuropeizowanych ostrzach i rękojeściach. Ich nowoczesne kształty docenia się na świecie: ostrza noży Kasumi Damascus dwukrotnie zdobyły prestiżową nagrodę Design Plus.
Noże z linii Tora są szczególnie polecane osobom, które chcą dowiedzieć się, co takiego specjalnego jest w nożach japońskich. Kształty magnoliowych rękojeści tych noży są idealnie dopasowane do ręki, a pokrycie magnoliowego rdzenia rękojeści epoksydową warstwą zewnętrzną czyni ją odporną, odpowiednio lekką i wyważoną. Ostrza noży Kasumi Tora powstają z wysokowęglanowej stali molibdenowo-wanadowej. Są bardzo ostre i odporne na rdzę oraz łatwe w pielęgnacji.
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa
Materiał rękojeści - drewno magnoliowe
Długość ostrza - 24,0 cm
Numer oferty: 46169402
Informacje dotyczące bezpieczeństwa i zgodności
Rozbudowany opis produktu wygenerowany automatycznie, niewiążący dla sprzedawcy i mający charakter wyłącznie informacyjny.
Nóż Sashimi Kasumi Tora 24 cm to nie tylko narzędzie, to prawdziwa rewolucja w przygotowywaniu sushi i sashimi. Wykonany z niezwykłą precyzją, posiada smukłe, długie i niebywale ostre ostrze z wysokowęglanowej stali molibdenowo-wanadowej, które gwarantuje idealne plastry, za każdym razem.
Zastosowanie noża Sashimi jest nieograniczone:
Każdy nóż Kasumi jest wynikiem pasji i wieloletniej tradycji japońskiego kowalstwa, skierowanej do zachodnich klientów. Klasyczna elegancja i nowoczesne rozwiązania projektowe sprawiają, że noże z tej linii są cenione na całym świecie. Ostrze długości 24 cm sprawia, że krojenie staje się nie tylko funkcjonalne, ale również estetyczne.
Dzięki wyjątkowej woodenowej rękojeści z magnolii, która jest pokryta epoksydową warstwą zewnętrzną, nóż jest nie tylko trwały, ale także piękny. Ergonomiczny kształt uchwytu idealnie leży w dłoni, co czyni proces krojenia jeszcze przyjemniejszym i bardziej komfortowym.
Dlaczego warto zainwestować w nóż Sashimi Kasumi Tora? Ponieważ każdy, kto z pasją podchodzi do gotowania, zasługuje na narzędzie, które podnosi standardy kulinarne. Zdobądź swój egzemplarz i odkryj magię japońskiego wytwórstwa oraz sztuki kulinarnej. Tylko z Kasumi, przygotowanie sushi i sashimi zmienia się w prawdziwą sztukę.
Kod EAN: 4950590000000

Porównaj produkty
Najczęściej kupowane
Inni klienci oglądali również
Nowe produkty