Jak zrobić sushi krok po kroku?

Profesjonalnie przyrządzone i podane sushi stanowi prawdziwą ucztę dla oczu i podniebienia. Ten japoński smakołyk podbija serca koneserów dobrego smaku na całym świecie. Przedstawiamy kilka ważnych kwestii związanych z samodzielnym przygotowywaniem tej pysznej i zdrowej potrawy. Dowiesz się, co jest potrzebne do zrobienia sushi i jak własnoręcznie zrobić sushi  w domu.

Przyrządzenie smacznego sushi to prawdziwa sztuka. Podczas przygotowywania sushi ważne jest zarówno użycie odpowiedniego zestawu naczyń, jak również wiedza o tym, jak zrobić sushi krok po kroku.

Prosty przepis na wykwintne Sushi-Maki:

Składniki:

– opakowanie nori (2-3 płaty na osobę),

– ryż (100 g na osobę),

– wędzony łosoś,

– karbowana sałata,

– zielony ogórek,

– serek śmietankowy.

Zaprawa do ryżu SushiSu (na ok. 300 g ryżu):

– ocet ryżowy (2 łyżki),

– cukier (2 łyżki),

– sól (1 łyżka).

Dodatki:

– zielone wasabi,

– marynowany imbir,

– sos sojowy.

Przygotowanie sushi:

1. Ugotuj ryż. Pamiętaj, by po zagotowaniu wody zmniejszyć ogień na kuchence.
2. Przygotuj zaprawę do ryżu. Wymieszaj składniki w małym rondelku. Nie gotuj!
3. Dodaj zaprawę do ugotowanego ryżu i odstaw do całkowitego wystygnięcia.
4. Przygotuj składniki. Dokładnie je umyj i pokrój na małe porcje.
5. Przygotuj rolki. Na macie bambusowej z zestawu do robienia sushi połóż arkusz nori. Ułóż na nim warstwę ryżu (2/3 powierzchni nori). W połowie warstwy ryżu rozłóż składniki. Posmaruj linię wzdłuż rozłożonych składników zielonym wasabi.
6. Ciasno zwiń matę bambusową do środka, rolując w górę.
7. Pokrój rolkę ostrym nożem do sushi na małe kawałki.

Zestaw do robienia sushi – jak wybrać?

Przy przygotowywaniu sushi, oprócz dobrego przepisu, konieczne jest także użycie odpowiedniego zestawu do przyrządzania sushi. Kompletując profesjonalny zestaw do sushi należy zaopatrzyć się między innymi w matę bambusową, matę silikonową, ostry nóż, bambusowe pałeczki do sushi, łyżkę do ryżu, podstawkę na pałeczki, foremki do Nigiri i ceramikę do sushi. Te eleganckie i praktyczne akcesoria są niezbędne do zrobienia prawdziwie japońskiego dania.

Warto wybrać zestaw sushi na prezent urodzinowy, a także jako prezent ślubny – nowożeńcy z pewnością docenią tak elegancki podarunek. Osobom dopiero zaczynającym swoją przygodę z kuchnią azjatycką polecamy zakup profesjonalnego zestawu do nauki sushi, dzięki któremu krok po kroku będą mogli wejść w egzotyczny świat niezwykłej kultury Azji.

Zestaw do podawania sushi – równie ważny!

Prócz akcesoriów do podawania sushi niezbędne jest także zaopatrzenie się w profesjonalny zestaw naczyń do sushi. Piękny zestaw miseczek do sushi jest niewątpliwą ozdobą każdego stołu. Zestawy ceramiki do potraw kuchni azjatyckiej są uroczym i eleganckim elementem wyposażenia każdej stylowej kuchni. Pamiętajmy – ceramika i porcelana wchodzące w skład zestawów do podawania sushi nie są przypadkowym zbiorem naczyń. To właśnie dzięki odpowiedniemu zestawowi do sushi potrawa zyskuje najlepszy smak.

Oprócz ceramiki do sushi należy zaopatrzyć się w dużą drewnianą tacę do układania rolek. Biesiadnicy zjadają smakołyki palcami lub bambusowymi pałeczkami do sushi. Na stole kładziemy także miseczki do sosów.

Zestaw do sushi – gdzie kupić?

Każdy element zestawu naczyń do sushi ma określone przeznaczenie. Dlatego tak ważnym jest, by poszukać odpowiedniego zestawu miseczek do sushi. Przeglądając oferty sklepów z zestawami talerzyków do sushi, należy zwrócić baczną uwagę na dołączone do niego akcesoria. Cena zestawu do sushi uzależniona jest od oferty danego sklepu. Akcesoria, talerze i ceramikę znajdziesz obecnie bez problemu również w ofercie najlepszych sklepów internetowych, w tym także na platformie Arena.pl. Profesjonalne i tanie zestawy do sushi to z pewnością element wyposażenia kuchni, dzięki któremu poczujesz w swoim domu powiew niezwykłej kultury Kraju Kwitnącej Wiśni.