1 / 1

Tojiro Aogami Yanagi-Sashimi 30cm

Name: Tojiro Aogami Yanagi-Sashimi 30cm
Brand: bez marki
SKU: 39949336
Price: 1769.2 PLN
Availability: InStock

1 769

,20 zł

z 50 szt.

Dostawa

Darmowa dostawa.

SZCZEGÓŁY

ZAPŁAĆ PÓŹNIEJ

Zapłać do 30 dni, bez dodatkowych kosztów

SZCZEGÓŁY

Sprawdzony sklep | Kupujesz od firmy

ostrysklep_pl

SZCZEGÓŁY

Zwroty

14 dni na odstąpienie od umowy

SZCZEGÓŁY

1 769.20 zł

Parametry

EAN

4960375039622

Opis

Klasyczny japoński nóż do plastrowania o długim, wąskim i cienkim ostrzu w kształcie liścia wierzby, przeznaczony do cięcia surowych filetów rybnych na cieniutkie, niemal przezroczyste plastry. Doskonale się sprawdza podczas przygotowywania sashimi, rybnego carpaccio oraz różnych wariantów sushi. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie. W tym modelu krawędź grzbietu ma szlif ukośny, co zwiększa wygodę przy prowadzeniu noża palcem wskazującym.

Profesjonalny japoński nóż Tojiro Aogami, Yanagi-Sashimi 30 cm.

Ostrze: stal Aogami

Twardość: +/- 63 HRC

Długość całkowita: 44,8 cm

Długość ostrza: 30 cm

Szerokość Klingi: 3,5 cm

Grubość klingi: ok. 3,4 mm

Waga: ok. 160 g

Aogami #2 (YSS), tzw. Blue Steel, to wyśmienita stal wysokowęglowa o bardzo wysokiej czystości, produkowana przez firmę Hitachi Metals w oparciu o tradycyjną technologię oczyszczania żelaza zwaną Tatara. Ostrza wykonane z tego materiału są wyjątkowo twarde i zachowują ostrość przez długi czas, ponieważ dzięki dodatkowi chromu i wolframu są bardziej odporne na ścieranie i pękanie niż inne stale węglowe. Niezwykle mocne rdzenie okuto miękkim żelazem, więc noże z tej serii są łatwe w utrzymaniu i świetnie się sprawdzają na co dzień.

KOD produktu: F-962 KOD produktu: F-962

Numer oferty: 39949336

Informacje dotyczące bezpieczeństwa i zgodności

Rozbudowany opis produktu uzupełniony automatycznie, niewiążący dla sprzedawcy i mający charakter wyłącznie informacyjny.

Odkryj sztukę kulinarną z nożem Tojiro Aogami Yanagi-Sashimi 30 cm!

Zapewnij sobie wyjątkowe doświadczenia w kuchni dzięki klasycznemu japońskiemu nożowi do plastrowania, który został stworzony z myślą o wykwintnych potrawach, takich jak sashimi czy rybne carpaccio. Tojiro Aogami Yanagi-Sashimi 30 cm to idealne narzędzie dla każdego miłośnika sushi, które pozwala na cięcie surowych filetów rybnych na cieniutkie, niemal przezroczyste plastry. Dzięki długiemu, wąskiemu i cienkiemu ostrzu w kształcie liścia wierzby, każdy ruch nożem staje się przyjemnością, a efekt murowany!

Wybór profesjonalistów

Wykonany z najwyższej jakości stali Aogami (Blue Steel), nóż Tojiro charakteryzuje się niezwykłą twardością wynoszącą +/- 63 HRC, co sprawia, że ostrze zachowuje ostrość przez długi czas. Dzięki połączeniu chromu i wolframu, noże te są bardziej odporne na ścieranie i pękanie niż tradycyjne stale węglowe. Nie musisz martwić się o częste ostrzenie!

Parametry techniczne:

Długość ostrza: 30 cm
Długość całkowita: 44,8 cm
Szerokość klingi: 3,5 cm
Grubość klingi: ok. 3,4 mm
Waga: ok. 160 g
Kod produktu: F-962
EAN: 4960380000000

Bardziej eleganckiego i precyzyjnego narzędzia do przygotowania rybnych potraw nie znajdziesz! Ostre, równe cięcia, jakie zapewnia Tojiro Aogami Yanagi-Sashimi, podnoszą estetykę każdej potrawy, zachwycając zarówno oczy, jak i podniebienia gości.

Nie czekaj! Wzbogać swoje kulinarne doświadczenia i stań się mistrzem sztuki sushi z nożem, który łączy w sobie tradycję i nowoczesność. Niech Tojiro Aogami stanie się stałym elementem Twojej kuchni - zakup go już teraz!