Odkryj kunszt japońskiego rzemiosła w swojej kuchni dzięki Nożowi Yanagi Sashimi Bunmei o długości 27 cm. Ten wyjątkowy nóż, znany z zachodniego regionu Japonii, Kansai, jest idealnym narzędziem dla miłośników sushi oraz profesjonalnych kucharzy. Jego forma przypomina cienki liść wierzby, co nie tylko wprowadza piękno do kuchni, ale także umożliwia precyzyjne i gładkie plastry surowej ryby lub mięsa.

Funkcjonalność i wyjątkowość

Yanagi, co w języku japońskim oznacza „wierzba”, został zaprojektowany z myślą o jednoczesnym zachowaniu tradycji oraz codziennej funkcjonalności. Jego szlif jednostronny sprawia, że każdy ruch nożem jest płynny i kontrolowany, a ostrze, wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej molibdenowo-wanadowej, gwarantuje długo utrzymującą się ostrość. Twardość ostrza wynosząca 56-57 HRC czyni go odpornym na zużycie, nawet w ciężkich warunkach użytkowych.

Wyjątkowy komfort użytkowania

Rękojeść noża wykonana z drewna magnoliowego zapewnia doskonały chwyt i kontrolę, co pozwala na precyzyjne krojenie, które zachwyci Twoich gości. Waga 152 g sprawia, że nóż jest idealnie wyważony, co minimalizuje zmęczenie rąk przy dłuższym gotowaniu. Dzięki tradycyjnemu kształtowi, rękojeść nie ślizga się w dłoni, co dodatkowo zwiększa komfort użytkowania.

Dlaczego warto wybrać nóż Bunmei?

• Idealny do perfekcyjnego krojenia surowej ryby i mięsa
• Wysokiej jakości materiał zapewniający długotrwałą ostrość
• Tradycyjne japońskie rzemiosło, które wzbogaci każdą kuchnię
• Komfortowa i stabilna rękojeść z drewna magnoliowego

Wybierając Noż Yanagi Sashimi Bunmei, wpisujesz się w piękną tradycję japońskiego gotowania oraz inwestujesz w narzędzie, które będzie Ci służyć przez lata. Dodaj odrobinę elegancji i profesjonalizmu do swojej kuchni - zamów teraz i przekonaj się, jak proste może być przygotowywanie sushi w domowym zaciszu!