Nóż Nakiri 16 cm Satake Nashiji Black Pakka

Odkryj magię gotowania z nożem Nakiri 16 cm Satake Nashiji Black Pakka, specjalistycznym japońskim narzędziem stworzonym z myślą o cięciu ziół i warzyw. Ten wyjątkowy nóż to nie tylko narzędzie – to prawdziwa przyjemność dla zmysłów. Dzięki prostokątnej krawędzi ostrza, z łatwością przeniesiesz pokrojone składniki do salaterki czy na patelnię, a każda czynność w kuchni stanie się bardziej efektywna i przyjemna.

Satake Nashiji Black Pakka to seria noży, która zachwyca unikalnym wzornictwem, nawiązującym do tradycyjnych technik japońskiego rzemiosła. Kluczowym elementem stylu „nashiji” jest faktura ostrza, przypominająca szorstką skórkę gruszki nashi. Taka powierzchnia nie tylko wpływa na estetykę, ale również ułatwia oddzielanie pokrojonych składników od noża, co czyni gotowanie jeszcze bardziej komfortowym.

• Wykonanie: Ostrze ze stali nierdzewnej 420J2, znane z wyjątkowej odporności na korozję.
• Twardość: 56-58 HRC, zapewniająca długotrwałą ostrość.
• Waga: 120 g, idealna do precyzyjnego krojenia.

Dzięki cienkiemu ostrzu i prostokątnej krawędzi, doświadczony kucharz może osiągnąć dekoracyjne, półprzezroczyste plastry przy użyciu metody katsura-muki. Nóż ten umożliwia wykorzystanie wielu technik krojenia, takich jak julienne czy chiffonade, co czyni go niezbędnym narzędziem w każdej kuchni.

Rękojeść z czarnego materiału Pakkawood jest odporna na wilgoć oraz wysokie temperatury, co gwarantuje wygodny chwyt i pewność w każdej chwili gotowania. Pozwól sobie na odrobinę luksusu w domowej kuchni i wygodę podczas przygotowywania posiłków z tym wyjątkowym nożem, który sprawi, że gotowanie stanie się jeszcze bardziej satysfakcjonujące.

Niech nóż Nakiri 16 cm Satake Nashiji Black Pakka stanie się Twoim ulubionym towarzyszem w kulinarnych przygodach i odkryj, jak wiele możliwości kryje się w kuchni dzięki jego wyjątkowym właściwościom!