Kawa

Kawy świata

Większość z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki aromatycznej kawy. Napój ten nie tylko skutecznie pobudza i dodaje energii, lecz również, co zostało udowodnione naukowo, obniża poziom stresu, poprawia krążenie krwi i chroni przed nowotworami. Gdzie znaleźć najlepsze kawy świata? Szukając najsmaczniejszych kaw świata, warto zajrzeć do sklepu internetowego Arena.pl. W sklepie tym dostępne są różnego rodzaju kawy świata. Sklep oferuje kawy świata w ziarnach, kapsułkach, mielone oraz rozpuszczalne. Nie brak tu także najdroższych kaw świata  dla koneserów, takich jak chociażby, kultowa już, kopi luwak.

Kawy do ekspresów

Z jakimi rodzajami kaw z ekspresu możemy mieć do czynienia? Najpopularniejszą kawą do ekspresu jest espresso. Napój ten zachwyca swoim intensywnym aromatem oraz gęstą, trwałą cremą. Espresso należy przygotowywać ze świeżo zmielonych ziaren kawy. Jego pojemność to 30 ml. Miłośnikom mocnych napojów kawowych do gustu przypadnie z pewnością ristretto. Parzy się je w taki sam sposób, co espresso, lecz z użyciem zaledwie 15 ml wody. Tym, co wyróżnia kawę tego typu jest głęboki, intensywny aromat. Fani nieco łagodniejszej kawy z mlekiem chętnie sięgają po cappuccino. W jego skład wchodzi 25 ml espresso oraz 125 ml spienionego mleka o zawartości tłuszczu na poziomie 3,2-3,5%. Sporo zwolenników ma kawa americano, której inna nazwa to lungo. Zawiera ona około 130-170 ml wody. Ze względu na długi czas parzenia, kawa ta jest bogata w kofeinę. W menu większości kawiarni znaleźć można latte macchiato, czyli napój, który składa się w 1/4 z espresso i w 3/4 z mleka. Jej dolną warstwę stanowi gorące mleko, środkową – kawa, górną – spienione mleko. Popularnym napojem kawowym jest również flat white. Przyrządza się go z podwójnego espresso uzupełnionego mlekiem i odrobiną mlecznej pianki.

Kawa sypana

Kawa rozpuszczalna to napój, który ma wielu zwolenników. Jej główną zaletą jest łatwość przygotowania. Wystarczy wsypać ją do filiżanki lub kubka, a następnie zalać gorącą wodą. Jak powstaje taki produkt? Ziarna kawa są wypalane, mielone i parzone w niewielkiej ilości wody. W ten sposób powstaje silnie skoncentrowany napar, który jest suszony – albo w niskiej temperaturze, albo z wykorzystaniem gorącego powietrza. Kawa sypana a rozpuszczalna – co je różni? Kawa sypana to zmielone ziarna kawy pozbawione jakichkolwiek dodatków. Jak zrobić kawę sypaną? Wystarczy zalać ją wrzątkiem. Tym, co wyróżnia kawę sypaną jest wysoka zawartość kofeiny. W 2 łyżeczkach produktu znajduje się około 100 mg tego organicznego związku chemicznego. Ile kcal ma kawa sypana? Napój ten jest często wybierany przez osoby będące na diecie. 1 filiżanka takiej kawy zawiera bowiem zaledwie 2 kalorie. Nie należy jej spożywać w nadmiarze. Jej fusy tworzą bowiem gęstą zawiesinę, która może być drażniąca dla żołądka i wątroby. Osoby, które nie przepadają za klasyczną kawą sypaną, postawić mogą na jej wersję smakową, na przykład orzechową czy czekoladową lub kawę sypaną z mlekiem. Na sklepowych półkach spotkać można się również z kawą sypaną bezkofeinową.

Kawa z krańca świata

Na Arena.pl znaleźć można kawy z całego świata. Dostępne są tutaj między innymi kawy afrykańskie pochodzące z Etiopii oraz Kenii. Na ich terenie uprawia się zarówno Arabicę, jak i Robustę. Zaopatrzyć można się tutaj także w kawę z Azji, w której wyraźnie wyczuwalne są nuty leśne i ziemiste. Sporo amatorów mają również kawy amerykańskie, w tym kawy środkowoamerykańskie.

Najdroższa kawa

Jakie są najdroższe kawy? Na pierwszym miejscu znajduje się najdroższa kawa z odchodów ptaków, czyli kopi luwak. Jak powstaje ta najdroższa kawa świata? Ziarna kakaowców rosnące w Indonezji stanowią pokarm dla cywet. Układ pokarmowy tych zwierząt trawi jednak wyłącznie miąższ z owoców. Ich pozostałości są wydalane i przetwarzana na najdroższą kawę na świecie. Jaka jest cena tej najdroższej kawy świata? Średnio jest to około 2000 zł za 1 kg.