

1 / 2
94
,25 zł
z 100 szt.

94
,25 złNajczęściej kupowane

smaki_italii_pl
5
Parametry
Opis
POLOT 1882 Gin Zero 700 ml
POLOT 1882 Gin Zero 700 ml nadaje recepturze kierunek i ułatwia kontrolę porcji.
To bezalkoholowa baza o nutach niebieskiego jałowca, przeznaczona do napojów i mocktaili wymagających botanicznego kierunku.
Jałowiec buduje botaniczny profil kojarzony z wytrawnymi long drinkami, a naturalny aromat chininy wspiera gorzkawy akcent kompozycji. Dzięki temu sprawdzi się zarówno w prostym podaniu, jak i w bardziej rozbudowanej kompozycji.
Najważniejsze cechy
Zastosowanie
Najbardziej naturalne kierunki użycia to jałowcowe mocktaile, napoje z tonikiem, bezalkoholowe long drinki, kompozycje z cytrusem oraz bezalkoholowe propozycje barowe. Możesz zacząć od propozycji: jałowcowy napój z tonikiem, a kolejne zastosowanie dopasować do własnego menu.
Sposób pracy
Jedną część koncentratu wymieszaj z czterema częściami napoju bazowego. Dodaj lód i świeży dodatek dopiero po połączeniu składników, aby zachować kontrolę nad proporcją.
Zalecana proporcja ułatwia powtarzalne przygotowanie kolejnych porcji. Przy wdrażaniu nowej pozycji zapisz bazową porcję i zwiększaj ją dopiero po ocenie kompletnej receptury.
Najpierw przygotuj bazową proporcję, a dopiero potem dodaj lód, gazowanie, owoce lub zioła. Pozwala to utrzymać czytelny balans oraz podobny rezultat w kolejnych wydaniach.
Skład i alergeny
Skład: woda, cukier, regulator kwasowości E338, substancje konserwujące E202 i E211, aromaty naturalne, aromaty, naturalny aromat chininy.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100 ml produktu
Energia 382 kJ / 90 kcal; tłuszcz 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g; węglowodany 22 g, w tym cukry 21 g; białko 0 g; sól 0,01 g.
Przechowywanie i parametry wariantu
Przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła.
Pomysł na początek
Na początek wybierz propozycję: jałowcowy napój z tonikiem; przy kolejnym użyciu porównaj ją z pozycją: bezalkoholowy long drink z lodem.
POLOT 1882
|
POLOT 1882 — włoska marka dla barów, kawiarni i gastronomii POLOT 1882 należy do rodziny produktów General Fruit z Credaro w prowincji Bergamo. Marka rozwija składniki do napojów, koktajli i deserów. W ofercie POLOT 1882 znajdują się syropy, koncentraty owocowe, purée, sosy i bazy bezalkoholowe. Poszczególne linie pozwalają dobierać smak, konsystencję i sposób użycia do charakteru receptury — od kawy i lemoniady, przez mocktaile oraz koktajle, po lody, gofry i inne desery. Rozpoznawalna oprawa marki nawiązuje do nazwiska Giuseppe Lochisa i roku 1882. Dziś POLOT 1882 łączy włoskie barowe inspiracje z szerokim wyborem wariantów dla profesjonalistów i osób, które chcą odtworzyć dopracowane smaki we własnej kuchni. |
POLOT 1882 Gin Zero 700 ml
Numer oferty: 67299628 · BDO: 000557069
Informacje dotyczące bezpieczeństwa i zgodności