thumbnail-1
Drożdże suszone Fermivin LS2 na Arena.pl

1 / 1

Drożdże suszone Fermivin LS2

5

,64 zł

z 33 szt.

Dostawa

Dostawa od 14,00 zł. Dostawa u Ciebie pojutrze

Sprawdzony sklep | Kupujesz od firmy

PiwoPiweczko

4.9

Zwroty

14 dni na odstąpienie od umowy

thumbnail

5.64 zł

Parametry


Stan

nowy

EAN

5904816917758

Opis



Uzyskanie wina z moszczu owocowego zawdzięczamy drobnoustrojom – konkretniej dużej grupie drożdży należących do rodzaju Saccharomyces cerevisiae i Saccharomyces bayanus. Stosowane w przemyśle winiarskim, specjalnie wyselekcjonowane i udoskonalane w laboratoriach, szlachetne drożdże winiarskie podzielone są na szereg ras w zależności od preferencji substratowych (rodzaju owoców, stężenia cukru), szybkości i wydajności produkcji alkoholu.

Komórki wysoce aktywnych drożdży, suszone są fluidalnie il.7g. Pojedyncza dawka wystarcza na przygotowanie do 35 l wina.

Drożdże Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Najlepsze drożdże do agrestu, gruszek, moreli, truskawek, zbóż, głogu, jabłek, dzikiej róży, winogron białych, rabarbaru, rodzynek, czereśni, malin, śliwek renklod, aronii, wiśni, jeżyn, czarnych porzeczek, białych porzeczek, czerwonych porzeczek, czarnych winogron, czarnych jagód, czarnego bzu, śliwek węgierek.Charakteryzują się pełnym odfermentowaniem i szybkim klarowaniem. Zachowują aromat owoców. Odporne na zakażenia. Tolerancja na alkohol do ok.16 %.


Użytkowanie

W przypadku drożdży suszonych fluidalnie, wstępne namnożenie i uaktywnienie nie jest konieczne. Zalecane jest jedynie wykonanie ich wstępnej rehydratacji, polegającej na wymieszaniu drożdży w ok. 100ml letniej wody i pozostawienie na ok. 15 min w temperaturze pokojowej. Drożdże należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Zalety szlachetnych drożdży winiarskich
-tolerancja na alkohol ok. 14-18%
-odporność na wysokie stężenia cukru (miodowe lub uniwersalne), dwutlenku węgla, garbników
-wytrzymują większe stężenia siarki np. po użyciu pirosiarczynu potasu
-prowadzony przez nie proces fermentacji jest szybszy, co zmniejsza prawdopodobieństwo zakażeń
-gotowe wino jest stabilne i dobrze odfermentowane
-trwała barwa i odpowiednio dobrany bukiet
Wady prowadzenia fermentacji z udziałem drożdży dzikich
tolerancja na alkohol jedynie do ok. 10%
-mała odporność na kwasy, większe stężenia cukru, duże ilości garbników np.: wino z aronii
-prowadzona przez nie fermentacja nie przebiega do końca
-gotowe wino często jest niestabilne, ulega łatwo zakażeniom
-barwa wina często jest nietrwała
-smak i aromat gotowego wina w dużym stopniu jest wynikiem przypadku
 


UWAGA: We wszystkich etapach przygotowania szczepionki drożdży niezwykle ważne jest zachowanie sterylnych warunków. Szczególna uwagę zwrócić należy na czystość naczynia, w którym namnażane będą drożdże.

Numer oferty: 59790014

Informacje dotyczące bezpieczeństwa i zgodności

Rozbudowany opis produktu wygenerowany automatycznie, niewiążący dla sprzedawcy i mający charakter wyłącznie informacyjny.


Drożdże suszone Fermivin LS2 marki Browin to niezastąpione wsparcie w procesie fermentacji, które pozwala na stworzenie wyjątkowego wina o doskonałym smaku i aromacie. Oferowane w kompaktowym opakowaniu o masie 7 g, jedna porcja wystarcza do produkcji nawet do 35 litrów trunku, co czyni je ekonomicznym wyborem dla każdego entuzjasty domowej produkcji win. Ten rodzaj drożdży wyróżnia się wysoką tolerancją na alkohol, sięgającą aż do 16%, co zapewnia stabilność fermentacji nawet przy wysokim stężeniu cukrów. Dzięki temu można osiągnąć pełne odfermentowanie, co przekłada się na czystą, klarowną i trwałą barwę gotowego wina. Drożdże Fermivin LS2 charakteryzują się także odpornością na zakażenia oraz wysoką wydajnością, gwarantując szybki przebieg procesu i minimalizując ryzyko niepowodzeń. Swoją skuteczność zawdzięczają nowoczesnej technologii suszenia fluidalnego, która zachowuje pełnię aktywności drożdży i aromatów owoców, co jest kluczowe dla uzyskania wyrazistego smaku i intensywnej woń. Nie wymagają wstępnej aktywacji, co ułatwia i przyspiesza cały proces fermentacji, a ich trwałość pozwala na długi czas przechowywania w chłodnych i suchych warunkach. Drożdże Fermivin LS2 są wszechstronne i mogą być używane do produkcji różnego rodzaju win: białych, czerwonych, różowych, a także musujących. Ich wysokiej jakości skład zapewnia stabilność i powtarzalność efektów, co czyni je idealnym wyborem zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych winiarzy. Zainwestuj w pewność, satysfakcję i niezawodność — wybierz drożdże Fermivin LS2 i ciesz się własnoręcznie wyprodukowanym winem o niepowtarzalnym charakterze.
Parametry
EAN (GTIN)
5904816917758
Kod producenta
400320
Liczba sztuk
1 szt.
Marka
Browin
Masa netto
7,00 g
Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
0,010 kg
Drożdże suszone Fermivin LS2 zdjęcie 1

Porównaj produkty

Produkt, który przeglądasz

PiwoPiweczko

4.9


Stan

nowy

EAN

5904816917758


Stan

nowy

EAN

5908277711979

Produkt, który przeglądasz

PiwoPiweczko

4.9


Stan

nowy

EAN

5904816017564

Gąsior Dama 5 L PET, z zakrętką, uchwytem i koszyczkiem
od 20,00 zł.
U Ciebie pojutrze

7 osób kupiło

Przyprawa do kiełbasy szynkowej z przepisu Marcina Kostrzewskiego
od 14,00 zł.
U Ciebie pojutrze

5 osób kupiło

Saletra potasowa do peklowania mięsa.
od 14,00 zł.
U Ciebie pojutrze

4 osoby kupiły

Osłonka białkowa karmel fi 45mm 5m
od 14,00 zł.
U Ciebie pojutrze

4 osoby kupiły

Termometr do lodówek i zamrażarek -35°C do +45°C P
od 14,00 zł.
U Ciebie pojutrze

4 osoby kupiły

Jelita naturalne Wieprzowe  kal28/30mm  15m
od 14,00 zł.
U Ciebie pojutrze

4 osoby kupiły

Osłonka białkowa wędliniarska fi.65 - 4 m
od 14,00 zł.
U Ciebie pojutrze

4 osoby kupiły

Osłonka białkowa karmel fi 45mm 5m
od 14,00 zł.
U Ciebie pojutrze

3 osoby kupiły

Inni klienci oglądali również

Drożdże suszone Fermivin LS2

PiwoPiweczko

4.9

od 14,00 zł.
U Ciebie pojutrze
Drożdże suszone FERMIVIN PDM

PiwoPiweczko

4.9

od 14,00 zł.
U Ciebie pojutrze
Drożdże suszone FERMIVIN 7013

PiwoPiweczko

4.9

od 14,00 zł.
U Ciebie pojutrze
Drożdże suszone FERMIVIN VR5

PiwoPiweczko

4.9

od 14,00 zł.
U Ciebie pojutrze
Drożdże suszone ENOVINI

PiwoPiweczko

4.9

od 14,00 zł.
U Ciebie pojutrze
DROŻDŻE suszone do miodów pitnych Enovini Honey

PiwoPiweczko

4.9

od 14,00 zł.
U Ciebie pojutrze