Zestaw garnków CARSO stal nierdzewna 12 el. NOIS

Zestaw garnków CARSO

Naczynia "NOIS" wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10 AISI 304. Starannie wypolerowana powierzchnia gwarantuje doskonałą ochronę antykorozyjną i jest łatwa do czyszczenia. 3-warstwowa podstawa zapewnia szybkie nagrzewanie i równomierne rozprowadzenie ciepła. Pokrywka ze szkła Pyrex bez wylotów pary wykonana jest w taki sposób, aby zatrzymywała parę w naczyniu i zapewniała optymalny proces gotowania. Zakrzywiony brzeg naczynia zapobiega rozlewaniu się płynu po ściankach podczas napełniania i wylewania. Dostosowane do wszystkich typów kuchenek.

Termoakumulacyjne, trzywarstwowe dno o grubości 5mm zapewnia szybkie nagrzewanie oraz równomierne rozprowadzanie i długotrwałe utrzymanie ciepła. Zakumulowane ciepło umożliwia dokończenie przyrządzania potraw w ciągu 10-15 minut po wyłączeniu płyty, co znacznie zmniejsza zużycie energii grzewczej. Naczynia są dostosowane do wszystkich rodzajów kuchenek: elektrycznej, gazowej, ceramicznej oraz indukcyjnej. Nie są przeznaczone do użytku w piekarniku.

Uchwyty naczyń do gotowania są wykonane z żaroodpornego tworzywa sztucznego wytrzymującego temperaturę do 180 stopni C. Dzięki zastosowaniu tworzywa sztucznego uchwyty naczyń mają niska przewodność cieplną (nie nagrzewają się). Ważne jest, aby podczas gotowania na kuchenkach gazowych płomienie nagrzewały tylko 2/3 średnicy dna naczynia: naczynia o średnicy 16cm stosuje się tylko na małych palnikach, średnice 18 i 20cm na średnich, a na dużych średnicach 24cm. Jednocześnie plastik na uchwytach nie topi się. Naczynia nie są przeznaczone do użytku w piekarniku. Uchwyty są mocowane za pomocą zgrzewania punktowego.

Pokrywka ze szkła żaroodpornego bez wylotów pary została zaprojektowana tak, aby zatrzymać parę w garnku i zapewnić optymalne gotowanie poprzez uwalnianie pary w zależności od intensywności gotowania. Przez wyloty pary ucieka duża ilość wilgoci, a wraz z nią rozpuszczone składniki odżywcze, ciepło i aromaty. Krawędź pokrywki jest uformowana tak, aby pokrywa dokładnie przylegała do krawędzi naczynia. Opary kondensując między pokrywką a ściankami naczynia tworzą uszczelnienie wodne. Pary uwolnione podczas gotowania skraplają się na zimniejszej powierzchni pokrywki, a następnie spływają na dno naczynia. Ta stała cyrkulacja sprzyja zdrowemu  i ekonomicznemu gotowaniu bez utraty ciepła, składników odżywczych i smaków zawartych w produktach. Podczas gotowania z zamkniętą pokrywką oszczędzamy energię. Szklane pokrywki nie są zalecane do nagłego chłodzenia lub gwałtownego ogrzewania.

ZALETY:

- pokrywka ze szkła żaroodpornego

- ergonomiczny uchwyt ze stali nierdzewnej

- ergonomiczna rączka ze stali nierdzewnej zgrzewana punktowo

- zakrzywiony brzeg zapobiegający rozlewaniu się płynu

- starannie wypolerowana powierzchnia

- 3-warstwowa podstawa zapewniająca szybkie nagrzewanie

ZESTAW ZAWIERA:

• Rondel ze szklaną pokrywą  16 cm - 2,0l wys.10 cm
• Garnek ze szklaną pokrywą 16 cm - 2,0l wys. 10 cm
• Garnek ze szklaną pokrywą 18 cm - 2,8l wys. 11 cm
• Garnek ze szklaną pokrywą 20 cm - 3,7l wys. 12 cm
• Garnek ze szklaną pokrywą 24 cm - 6,3l wys. 14 cm
• Patelnia ze szklana pokrywą 24 cm - 3,1l wys. 7 cm