Green Essence Żelatyna spożywcza 180 Bloom o wadze 1 kg to produkt najwyższej jakości, który z powodzeniem znajdzie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w branży spożywczej, farmaceutycznej czy kosmetycznej. Dzięki unikalnej wartości Bloom wynoszącej 180, żelatyna charakteryzuje się wysoką zdolnością żelującą, co oznacza, że jej proszek po rozpuszczeniu w ciepłej wodzie utwardza się szybko i tworzy trwałe, klarowne galaretki o idealnej konsystencji. To doskonały wybór dla cukierników, kucharzy i osób dbających o zdrowie, którzy cenią naturalne składniki. Opakowanie o pojemności 1 kg w zgrzewanym worku z zamknięciem strunowym gwarantuje długotrwałą świeżość oraz wygodę użytkowania. Waga netto produktu to dokładnie 1 kg, a z opakowaniem wraz z zawartością waży 1,1 kg. Proszek o zawartości 84,2 g białka, 81 g węglowodanów oraz zaledwie 0,1 g tłuszczu na 100 g stanowi nie tylko źródło cennego kolagenu, ale także jest niskokaloryczny, dostarczając jedynie 343 kcal na 100 g. Żelatyna Green Essence nie zawiera sztucznych konserwantów, antybiotyków ani sztucznych dodatków, co czyni ją bezpieczną i naturalną alternatywą do różnorodnych zastosowań. Produkt sprawdza się świetnie jako zagęstnik do deserów, galaretek, budyniów, musów i żelek, zapewniając stabilność i estetykę finalnego wyrobu. Wykorzystanie żelatyny w przemyśle farmaceutycznym obejmuje także produkcję kapsułek, a w kosmetyce – formułowanie maskar i kremów. To wszechstronny produkt, który łączy naturalność z wysoką wydajnością, przyczyniając się do sukcesu każdej kulinarnej czy przemysłowej kreacji.