Ryż Ponni Boiled TRS 2kg

Ryż Ponni Boiled TRS 2kg

Założona w 1959 roku przez Mr Suterwalla, TRS to wiodąca globalnie firma oferująca etniczne przyprawy. Znana z rygorystycznych standardów jakości i dokładnego czyszczenia, TRS cieszy się uznaniem za dostarczanie jednych z najlepszych produktów na rynku.

Ryż Ponni Boiled TRS 2kg to wszechstronny ryż średnio-krótkoziarnisty, idealny do codziennego gotowania, szczególnie w kuchni południowych Indii. Nazwa „Ponni” oznacza „złoto” w języku tamilskim i odnosi się do rzeki Kaveri, gdzie ten ryż jest uprawiany. Ten ryż parboiled przechodzi proces częściowego gotowania na parze przed mieleniem, co zachowuje jego witaminy i minerały, zbliżając go odżywczo do ryżu brązowego. Choć nazwa sugeruje, że jest wstępnie ugotowany, ryż Ponni wymaga normalnego gotowania. Ma jędrną teksturę, mniej lepką niż biały ryż, co sprawia, że świetnie komponuje się z curry, mięsnymi daniami, idli oraz deserami. Ponadto, zawiera błonnik, potas, wapń i witaminę B-6, co czyni go zdrowym wyborem. Aby idealnie go przygotować, należy moczyć go przez 30-45 minut przed gotowaniem.