Ryż Idli Rice Telugu Foods 1kg

Ryż Idli Rice Telugu Foods 1kg

Swetha Telugu Foods to znana marka specjalizująca się w autentycznej kuchni Telugu. Założona w 1979 roku jako "Vamana Pickles", oferuje wysokiej jakości południowoindyjskie potrawy. Firma posiada certyfikaty ISO 22000:2018 oraz FSSAI, gwarantując jakość.

Ryż Idli Telugu Foods to starannie wyselekcjonowany ryż parboiled, przeznaczony specjalnie do przygotowywania klasycznych dań południowoindyjskich, takich jak idli i dosa. Dzięki zastosowaniu procesu obróbki termicznej, który częściowo gotuje ryż przed jego suszeniem, produkt ten zachowuje odpowiednią strukturę, sprzyjającą fermentacji i uzyskaniu optymalnej konsystencji ciasta. W rezultacie przygotowane idli są puszyste i miękkie, a dosa wychodzą cienkie i chrupiące, zgodnie z kulinarną tradycją regionu. Ryż ten wyróżnia się zdolnością do szybkiego wchłaniania wody, co znacznie skraca czas przygotowania masy ryżowo-soczewicowej i wspiera naturalny proces fermentacji, kluczowy dla uzyskania autentycznego smaku. Jego neutralny, łagodny profil smakowy pozwala na swobodne łączenie z aromatycznymi przyprawami i dodatkami, typowymi dla indyjskiej kuchni. To niezastąpiony składnik nie tylko dla miłośników tradycyjnych południowoindyjskich śniadań, ale także dla tych, którzy cenią sobie zdrową i lekkostrawną dietę. Produkt jest niskotłuszczowy, nie zawiera cholesterolu i dostarcza złożonych węglowodanów, stanowiąc dobre źródło energii. Może być także używany do innych fermentowanych potraw, takich jak uttapam czy appam. Telugu Foods to marka znana z wysokiej jakości składników, ceniona zarówno przez kucharzy domowych, jak i profesjonalnych.