Opracowana przez Johanna F. Coy’a, „Nowa dieta przeciwnowotworowa” to innowacyjny poradnik, który wprowadza czytelników w świat dietetycznych strategii wspierających walkę z nowotworem. Publikacja, wydana przez Esteri Edra Urban & Partner w 2020 roku, to kompendium wiedzy na temat roli diety w profilaktyce i terapii chorób nowotworowych. Składa się z 144 stron starannie ułożonych informacji i praktycznych wskazówek, oprawionych w miękką okładkę ze skrzydełkami, co czyni ją wygodną w codziennym użytkowaniu. Produkt waży jedynie 340 gramów, co ułatwia jego przenoszenie i dostęp do wiedzy w dowolnym miejscu. Dieta opisana w książce opiera się na kluczowych zasadach odżywiania, które wpływają na metabolizm komórek rakowych, ograniczając dostęp do glukozy – podstawowego źródła energii dla nowotworu. Zawiera ponad 60 przepisów, które pokazują, jak komponować zróżnicowane, odżywcze posiłki, wykorzystując naturalne składniki i eliminując węglowodany sprzyjające rozwojowi komórek rakowych. Autor prezentuje także sposoby na zwiększenie efektywności terapii, poprzez wybór produktów bogatych w zdrowe kwasy tłuszczowe i wysokiej jakości białko, które wspierają zdrowe komórki. Wartością dodaną są praktyczne oznaczenia kolorystyczne, ułatwiające odróżnianie zdrowych produktów od tych niebezpiecznych. Poradnik skierowany jest do osób walczących z nowotworem, ich rodzin oraz każdej osoby pragnącej zrewolucjonizować swoje podejście do odżywiania. To nieoceniona pomoc w budowaniu skutecznej, świadomej i zdrowej diety, która może znacząco wpłynąć na poprawę jakości życia i zwiększenie szans na wyleczenie.