Marynata do golonki 150 g

Marynata do golonki- to naturalne składniki bez dodatku glutaminianu sodu i konserwantów, które pozwolą Ci na przygotowanie pysznych, aromatycznych i zdrowych potraw dla rodziny i przyjaciół. 

✔️ 150 g tej mieszanki pozwoli Ci na przygotowanie ok. 5 kg mięsa

✔️ Składniki: sól, mielone pomidory, papryka wędzona, cebula mielona, czosnek granulowany, papryka słodka, gorczyca, ziele angielskie, majeranek, chili, papryka ostra, liść laurowy, pieprz czarny.

Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, gorczycę, seler, sezam, dwutlenek siarki.

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Przepis na golonkę:

Składniki:

• Golonka świeże z kością (średniej wielkości) - 4kg
• Solanka do wędzonek Jelux - 172g 
• Marynata do golonek Jelux - 120g
• Olej - 200 ml
• Maggi -20 ml
• Woda- 3l

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie solanki:

• Rozpuścić 172 g solanki do wędzonek w 3 l wody.
• Dodać 3 g maggi i wymieszać.

2. Gotowanie golonek:

• Umyte golonka włożyć do przygotowanej solanki.
• Podgotować do średniej miękkości.

3. Przygotowanie marynaty:

• Rozpuścić marynatę do golonek w oleju.

4.Pieczenie:

• Wyjąć golonka z garnka i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
• Dokładnie posmarować marynatą z każdej strony.
• Wstawić do rozgrzanego do 130°C piekarnika.
• Piec do uzyskania ładnej, chrupiącej skórki.