Makaron z mąki ragi Finger Millet Vermicelli Anil 450g

Makaron z mąki ragi Finger Millet Vermicelli Anil 450g

Anil to renomowana indyjska marka, oferująca szeroką gamę produktów spożywczych, w tym mąkę, przyprawy, oleje i więcej. Znana z wysokiej jakości i różnorodności, zdobyła zaufanie na rynkach krajowych i międzynarodowych.

Makaron z mąki ragi Finger Millet Vermicelli Anil to ultracienkie nitki w stylu vermicelli wykonane z prosa palcowego (ragi) – zboża cenionego w Indiach za delikatnie orzechowy smak i wysoką wartość odżywczą. Ragi jest naturalnie bezglutenowe i stanowi dobre źródło roślinnego białka, błonnika oraz wapnia i żelaza, dlatego ten makaron świetnie pasuje do zbilansowanej diety. Cienkie nitki gotują się szybko i pozostają sprężyste, dzięki czemu sprawdzą się zarówno w daniach wytrawnych, jak i na słodko. Zrobisz z nich klasyczną Ragi Semiya Upma z warzywami i przyprawami, aromatyczne stir-fry, lekkie zupy, a także deserowe „sweet semiya” z jaggery, mlekiem kokosowym i wiórkami kokosa. Przygotowanie jest proste: makaron ugotuj 3–5 minut w osolonej wodzie (do al dente), odcedź i przepłucz; do dań wytrawnych podsmaż krótko z masalą, warzywami lub jajkiem, do deserów zagotuj w mleku (krowim lub roślinnym) z cukrem/jaggery i kardamonem. Neutralny, lekko orzechowy profil ragi chłonie przyprawy i sosy, dając dania sycące, ale lekkie. Idealny na szybkie śniadanie, lunchbox i kolację w duchu zdrowej kuchni.