Cukier trzcinowy blok Jaggery Lakshmi 450g

Cukier trzcinowy blok Jaggery Lakshmi 450g

Lakshmi to renomowana indyjska marka o długiej tradycji, oferująca wysoką jakość i smak w artykułach spożywczych. Dbająca o jakość, zgodność z normami i środowisko. Ceniona na całym świecie.

Cukier trzcinowy blok Jaggery Brown Lakshmi to naturalny słodzik pozyskiwany z soku trzcinowego, znany również jako "gur" w niektórych rejonach. Jest popularny w Azji Południowej, Azji Południowo-Wschodniej oraz innych częściach świata. Proces produkcji jaggery polega na wydobyciu soku z trzciny cukrowej, który następnie jest gotowany i odparowywany, tworząc gęstą masę, która twardnieje i staje się jaggery. Produkt końcowy ma ciemnobrązowy kolor i charakteryzuje się słodkim smakiem z subtelnymi nutami karmelowymi i melasowymi. Jaggery jest cenione nie tylko za słodki smak, ale także za korzyści zdrowotne. Jest bogate w minerały takie jak żelazo, potas i magnez oraz zawiera witaminy z grupy B. Jest również źródłem antyoksydantów, co sprawia, że jest bardziej pożądane przez osoby dążące do zdrowszego stylu życia. Cukier trzcinowy blok Jaggery Brown Lakshmi jest szeroko stosowany w kuchni do przygotowywania tradycyjnych deserów, takich jak laddu, gulab jamun czy payasam, a także do słodzenia różnych potraw w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej. Ponadto, jaggery jest stosowane w niektórych regionach jako naturalny lek na różne dolegliwości, takie jak kaszel czy problemy z trawieniem. Jego unikalny smak i właściwości sprawiają, że jest idealnym składnikiem do potraw curry, sosów i marynat.