Odkryj fascynujący świat kulinariów w wyjątkowym wydawnictwie „Stulecie Winnych. Notes kulinarny”, które przeniesie Cię w podróż po smakach i tradycjach na przestrzeni dekad. Autorzy, Ałbena Grabowska i Magdalena Chorębała, zgromadzili ponad 70 przepisów, odzwierciedlając bogactwo kuchni regionalnych i światowych, które od lat kultywowane są w rodzinie Winnych. To nie tylko książka kucharska, lecz także porównanie smaków różnych epok – od staropolskich dań jadanych na Mazowszu na początku XX wieku, przez kultowe potrawy PRL-u, aż po włoskie inspiracje przywiezione z Sycylii przez Guida prawie 90 lat temu. Dzięki twardej oprawie i poręcznemu formatowi 14,5 x 20,5 cm, książka o wadze 0,448 kg będzie komfortową towarzyszką każdej kuchennej przygody. W sumie na 200 stron znajdziesz autentyczne receptury na świąteczne potrawy, które wzbogacą rodzinne spotkania oraz codzienne obiady, podkreślając tradycję i pasję do gotowania. Wydana w 2019 roku przez Wydawnictwo Zwierciadło, stanowi cenny poradnik dla miłośników kuchni świata i regionalnych smaków. Pozwól sobie na chwilę kulinarnej refleksji, odtwórz minione smaki i twórz nowe wspomnienia przy każdym nakryciu. „Stulecie Winnych. Notes kulinarny” inspiruje do eksperymentowania i odkrywania kulinarnej historii własnej rodziny, wzbogacając codzienną kuchnię o wyjątkowe receptury i tradycje. To obowiązkowa pozycja dla każdego, kto ceni smak, historię i rodzinne dumy zamknięte w aromatycznych potrawach.