Ryż czarny Gioiello 1kg - Aron Rice

Gioiello (z włoskiego "klejnot") to unikatowa, niezwykle wonna odmiana pełnoziarnistego ryżu o połyskliwym, czarnym ziarnie i wyjątkowym smaku. Po ugotowaniu nabiera głębokiej, ciemnofioletowej barwy i charakterystycznej konsystencji - sprężystej na zewnątrz i kremowej w środku. Jego największą zaletą jest jednak złożony, wyrafinowany smak o lekko orzechowej nucie oraz zniewalający aromat wanilii i jaśminu, uwalniający się podczas gotowania. Ze względu na swoje wyjątkowe właściwości, w Chinach czarny ryż stanowił dawniej strawę zarezerwowaną wyłącznie dla rodziny królewskiej oraz najbogatszych ludzi w państwie. W dzisiejszych czasach "zakazany ryż" stał się wielce docenianym składnikiem, po który coraz chętniej sięgają zarówno wymagający smakosze, jak i amatorzy zdrowego odżywiania. Znakomicie sprawdza się zarówno w daniach wytrawnych, jak i deserach. Tradycyjnie gotujemy go samodzielnie (na wodzie lub bulionie), a następnie dopełniamy o dodatki, takie jak wyraziste sery, mięso, owoce morza czy warzywa z patelni.

Czarny ryż stanowi wartościowy dodatek do zbilansowanej diety. Złożony w dużej mierze z wolno przyswajalnych węglowodanów i błonnika pokarmowego, zapewnia długotrwały zastrzyk energii oraz uczucie sytości, pomocne w utrzymaniu zdrowej masy ciała i prawidłowego poziomu cukru we krwi. Zawiera dużo białka, sporo żelaza oraz moc dobroczynnych antyoksydantów, które wspierają regenerację komórek i mogą być pomocne w profilaktyce antynowotworowej. Swój kolor zawdzięcza wysokiej dawce antocyjanów - naturalnych barwników roślinnych, które osłabiają działanie wolnych rodników i pozytywnie wpływają na układ krążenia.

Wysokiej jakości ryż marki Aron Rice uprawiany jest na bułgarskich polach ryżowych, nawadnianych czystą, górską wodą. Dzięki zastosowaniu innowacyjnej metody pakowania w modyfikowanej atmosferze (MAP), produkt zachowuje pełnię wartości odżywczych i świeżość na okres powyżej 2 lat, a dodatkowo staje się mniej podatny na zanieczyszczenia i uszkodzenia w czasie transportu.

W kartonowym opakowaniu znajdziemy 2 paczki ryżu, pakowane próżniowo po 500g.

Sposób przygotowania (wg zaleceń producenta):

Ryż opłukać pod bieżącą wodą. 1 szklankę ryżu zalać 4½ szklanki zimnej wody. Gotować przez 40-50 minut na małym ogniu pod przykryciem.

Wskazówka - W razie potrzeby, w międzyczasie można dolać więcej wody, tak aby nie odparowała przedwcześnie w trakcie gotowania.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia: Bułgaria