Nóż Kuchenprofi Primus Santoku, 18 cm, stal chirurgiczna

Japoński nóż szefa kuchni do wielu zadań - krojenia mięsa, siekania warzyw i ziół, filetowania ryb. Szeroka klinga pozwala na przenoszenie pokrojonych składników na ostrzu.

Ostrze noża wykonane jest z martenzytycznej stali chirurgicznej 50CrMoV15, o dużej zawartości węgla (0,50%) oraz wanadu (0,15%). Jest to wysokiej jakości stal cechująca się znaczną twardością i wytrzymałością. Dzięki zastosowaniu przemiany martenzytycznej, czyli zaawansowanego sposobu tworzenia roztworu węgla w żelazie, klinga jest bardzo odporna na ścieranie.

• ergonomiczna rękojeść z tworzywa sztucznego
• można myć w zmywarce

Długość ostrza: 18 cm

WYBÓR JEST OGROMNY. ZOBACZ, DLACZEGO WARTO KUPIĆ KUCHENPROFI?

Küchenprofi to niemiecka marka z 90-letnią tradycją w produkcji akcesoriów kuchennych. Wykonywane z wysokiej jakości materiałów – w większości ze stali nierdzewnej i porcelany – cieszą się popularnością na całym świecie. Szeroki asortyment produktów Küchenprofi obejmuje podstawowe, niezbędne w kuchni narzędzia i pojemniki do przechowywania żywności, przez gadżety ułatwiające codzienne przygotowywanie potraw, aż po wyspecjalizowane profesjonalne produkty dla smakoszy i szefów kuchni – wszystkie starannie zaprojektowane, zarówno pod względem wyglądu, jak i funkcjonalności.