Grzyby suszone Shiitake 100g

Grzyby suszone Shiitake 100g

Grzyby shiitake, znane jako Lentinula edodes, to jedne z najbardziej cenionych grzybów jadalnych na świecie, szczególnie w kuchni azjatyckiej. Uprawiane od ponad tysiąca lat w Chinach i Japonii, suszone shiitake wyróżniają się głębokim, intensywnym smakiem oraz licznymi właściwościami zdrowotnymi, które czynią je niezbędnym składnikiem w każdej kuchni.

Wyjątkowy smak i aromat

Proces suszenia intensyfikuje smak shiitake, nadając im głęboki, wyrazisty aromat z nutami wędzonego boczku i suszonych śliwek. To doskonały dodatek do zup, sosów, dań jednogarnkowych i bulionów.

Łatwe przygotowanie

Aby przywrócić grzybom ich miękkość i uwolnić aromat, wystarczy namoczyć je w ciepłej wodzie przez około 30 minut. Woda po moczeniu może służyć jako intensywny bulion grzybowy – idealny do zup czy risotto.

Właściwości zdrowotne

Grzyby shiitake to nie tylko smak, ale także bogactwo składników odżywczych:

• Witaminy i minerały: Witamina D, witaminy z grupy B, żelazo i selen.
• Beta-glukany: Wspierają układ odpornościowy.
• Lentinan: Związek o właściwościach wspomagających odporność i przeciwnowotworowych.
• Redukcja cholesterolu: Badania wskazują na pozytywny wpływ shiitake na poziom cholesterolu we krwi.

Zastosowanie w kuchni

Suszone shiitake to wszechstronny składnik, który wzbogaca wiele dań:

• Zupy i buliony: Nadają głęboki, umami smak.
• Sosy i marynaty: Intensyfikują aromat potraw.
• Dania azjatyckie: Doskonałe do ramen, stir-fry i sushi.
• Nowoczesne kuchnie: Sprawdzą się w risotto, makaronach czy daniach wegańskich jako zamiennik mięsa.

Dodaj Grzyby Suszone shiitake do swojej kuchni już dziś i odkryj bogactwo smaku oraz korzyści dla zdrowia!

Wartości odżywcze produktu w 100 g
Wartość energetyczna	1567,5 kJ 368,8 kcal
Tłuszcz	0,31 g
Węglowodany	70,2 g
- w tym cukry	0 g
Białko	4,9 g
Sól*	0,92 mg

* Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.

Zawartość:

Opakowanie zawiera 100 g suszonych grzybów shiitake.

Składniki:

• grzyby shiitake

Sposób przechowywania:

Produkt należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu.