Produkty bezglutenowe ☆ Produkty gluten free

Produkty bezglutenowe — Arena.pl 

Szukając wysokiej jakości produktów bezglutenowych, warto nieco bliżej zapoznać się z asortymentem dostępnym na Arena.pl. Znaleźć można tutaj bezglutenowe produkty, takie jak płatki gryczane, siemię lniane, nasiona konopi czy napoje owsiane.

Produkty bezglutenowe — lista

Poniżej prezentujemy listę przykładów produktów bezglutenowych. Jeżeli chodzi o wyroby zbożowe, tabela produktów bezglutenowych przedstawia się następująco: kukurydza, proso, gryka, amarantus, ryż biały brązowy, kasza jaglana z prosa, kasza gryczana, quinoa oraz skrobia kukurydziana, ryżowa i z tapioki. Przykładami produktów bezglutenowych mlecznych są mleko (zarówno świeże, jak i zagęszczone czy z proszku), maślanka, jogurt naturalny, kefir oraz nieprzetworzony ser biały i żółty. Spis produktów bezglutenowych będących tłuszczami wygląda następująco: masło, margaryna, smalec, oliwa z oliwek oraz oleje roślinne. Które produkty nie zawierają glutenu? Do kategorii tej zalicza się również świeże, nieprzetworzone mięso i ryby, jajka, warzywa, owoce, cukier, miód, dżem, herbata, kawa oraz soki owocowe.

Dla kogo produkty bezglutenowe?

Produkty bezglutenowe — co to znaczy? Mianem tym określa się wyroby pozbawione glutenu, czyli mieszaniny białek gluteiny i gliadyny, jakie znaleźć można w pszenicy, życie oraz jęczmieniu. Jakie są wskazania do spożywania produktów dla bezglutenowców? Jednym z nich jest celiakia, czyli choroba autoimmunologiczna, w przypadku której gluten przyczynia się do zaniku kosmków jelitowych oraz zaburzeń wchłaniania składników odżywczych z pożywienia. Produkty naturalnie bezglutenowe znajdują również zastosowanie w przypadku alergii na gluten. Po jego spożyciu wystąpić może reakcja natychmiastowa lub późna. Objawia się ona biegunką, pokrzywką i wodnistym katarem. Produkty bezglutenowe dla dzieci i dorosłych znajdują także zastosowanie u osób borykających się z chorobami, takimi jak reumatoidalne zapalenie stawów czy Hashimoto.